可运新闻网>汽车>「八福娱乐在线官方网站」“老板,这个蒜苔来一斤”,“小伙子,它可比蒜苔好吃多了!”

「八福娱乐在线官方网站」“老板,这个蒜苔来一斤”,“小伙子,它可比蒜苔好吃多了!”

2020-01-11 17:05:58

「八福娱乐在线官方网站」“老板,这个蒜苔来一斤”,“小伙子,它可比蒜苔好吃多了!”

八福娱乐在线官方网站,在城市里长大的孩子总会对农作物不是太熟悉,我小时候生活的地方也不能算城市,按照现在的话来说就是城乡结合部,能见到零星的农作物,但家里又没有田地可以耕种,不是太熟悉农作物,也闹过不少笑话。

上小学的时候喜欢玩狗尾巴草,同学们都经常拔一些狗尾巴草来比一比谁的大,我下学就往偏僻的地方走,看看能不能寻到比较大的,突然看见好大一片异常巨大的狗尾巴草,真的特别大,比同学们的都大四五倍!我兴奋极了,足足塞满了一书包,站在石头上四处远眺记下了这片狗尾巴草的方位,心想这以后就是我的秘密基地,谁也比不过我的了!兴冲冲来到学校,亮出我摘的狗尾巴草,大喊一声:大家都来看吧,我这是狗尾巴草之王!话还没说完,旁边就有人喊道:你骗人,这明明是小米穗!

小时候对这件事的记忆是很深刻的,因为落下了一个”五谷不分“的名声,长大以后也是慢慢纠正了自己的一些对农作物的错误认识,比如曾经以为小葱跟大葱是两个物种,比如还曾经以为蒜黄跟蒜苗是两个物种。

加上自己喜欢美食,经常在家做一些家常菜,自认为对食材的认知还是不错的,但昨天又犯了一个错误,我竟然这么多年来,一直把”韭苔“这种食材当成”小蒜苔“!去菜市场指着一堆绿油油的菜喊道,”老板,这个小蒜苔给我来一斤。“老板看了我一眼说:小伙子,这不是蒜苔,这叫韭苔,比蒜苔可好吃多了!”一脸大写的尴尬,回家就上网恶补了知识,原来韭菜也会长出跟蒜苔一样的东西,简单一炒,还特别好吃,3块钱一斤的价格也不贵,看来老板没有坑我。

所用食材:

【主料】韭苔一把、鸡蛋两个

【辅料】泡椒三个、大蒜四瓣、干辣椒三个

【调料】五香粉一勺、盐适量、糖半勺

第一步准备食材,韭苔洗干净,连顶上的花一起切成段,这个花就是吃火锅常用的调味品“韭花”,都是能吃的。蒜拍碎切片,两个鸡蛋加盐打散备用。

第二步炒鸡蛋,锅内放适量的油,烧至七成热将鸡蛋炒熟。炒鸡蛋放油可以稍微多一点,这样炒出来的鸡蛋又香又蓬松。

第三步爆香锅底,锅内放底油,烧至六成热,放入蒜片、泡椒段、干辣椒爆出香味和辣味。

第四步放入韭苔大火快炒1分钟,直到韭苔略微变软即可,这个时间不能太长,大火快炒几下就行了。

第五步将炒好的鸡蛋放入锅内,和韭苔一起同炒30秒,翻炒均匀。同样是大火,时间不能长。

第六步调味,最后加入一勺五香粉,半勺糖,根据个人口味添加适量的盐即可,翻炒30秒左右让调料均匀散开,出锅装盘。

市井说:韭苔自身就带着韭菜的辛辣味道,虽然没有韭菜味道那么大,但也是一种很有滋味的食材,所以不需要使用那么多调味品,简单的和鸡蛋一起炒一下就特别好吃,喜欢吃肉的朋友也可以同肉丝同炒,味道一样很赞的。至于我分不清韭苔、蒜苔的问题,我觉得根本原因还是在食材的本源上,因为蒜苗跟韭菜长得实在是也很像啊,o(∩_∩)o哈哈~

欢迎在评论区留言一起来交流有趣的美食之道,我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱,关注我,和你一起分享这个世界。

湖北11选5投注

随机新闻
  • Uzi女友手上文两个名字,一个是小狗另一个是明?三人关系印猜测

    u肯定是代表的uzi,也就是她男朋友,那么m这个字母代表的是谁呢?因为uzi的女友名字叫姜婷,很多粉丝,包括小狗都是叫她婷婷,很多人就没往她这个方向想,反而是猜测这个m代表史森明,也就是小狗的队友,他跟奥咪咪关系也很好,相当于弟弟,三个人关系比较复杂,当然,大部分人都是开玩笑的,或者站cp站多了,第一反应是小明和uzi。

    2020-01-10 11:47:56

  • “国安家”公寓现“逼退 ”风波 北京市住建委已介入

    对此,“国安家”公寓工作人员称,“公司资金出现问题,不知道相关问题具体何时能解决。”新京报记者了解到,北京市住建委已介入处理此事。“国安家”公寓的办公室位于朝阳区东大桥附近。“国安家”未按期退款新京报记者对比上述部分租客提供的相关协议发现,“国安家”曾承诺过自申请人实际搬离房屋之日起,15个工作日内完成退款。在中信国安集团陷入资金紧张、债券违约之中,“国安家”的“逼退”风波能否妥善解决尚未可知。

    2020-01-03 11:00:23

  • 6月1日起,广州市公务员和参公人员纳入工伤保险

    自2019年6月1日起,广州市公务员和参公人员将纳入工伤保险。近日,广州市人社局向社会公开征求《关于印发广州市公务员和参照公务员法管理单位工作人员纳入工伤保险制度统筹管理实施办法的通知》的意见。根据此次《征求意见稿》规定,广州市各级机关、事业单位及用人单位应为本单位编制内的全部工作人员参加工伤保险、缴纳工伤保险费。其缴纳工伤保险费等相关经费,由同级财政纳入该单位的部门年度预算安排解决。

    2019-12-23 08:25:51

  • 10幅古代仕女图,让人造网红看看什么才叫美人

    见多了千篇一律的网红脸,那婉约清丽的古代美人儿愈发让人神往。仕女图,也就是仕女画,这是一种以中上流妇女生活为题材的绘画。近些年来,随着经济的发展时代的进步,工笔仕女画又显示出了生机,涌现出一批成绩卓著的新人。我国一级美术大师项维仁便是为振兴工笔仕女做出贡献的人之一,他笔下的古代仕女颇有韵味,秀雅绝俗、出尘绝世,一起欣赏下吧。

    2020-01-03 08:13:09

Copyright 2018-2019 mp3dad.com 可运新闻网 Inc. All Rights Reserved.